お米1合分が限度かなという感じですが、やはりパエリア鍋で作った方が見栄えがしますね。 蓋は26cmのガラス蓋がぴったりでした。 このサイズならオーブンにも入れられるので使い勝手は良いと思います。 ただし、まだ2回しか使っていないのですが、表面のシリコン加工が残っている間は焦げ付く事はなかったのですが、そろそろ剥げてきたので今後どうなるか若干不安はありますが…